Donuts façon snickers

Recette facile de donuts vegan et raw façon Snickers  . Un délice !

Ingrédients

Pour la base

-135 grammes d’avoine
-70 grammes de poudre d’amande
-85 grammes de sirop d’érable
-2 cuillères à soupe d’eau
-65 grammes de cacahuètes grillées

Pour le chocolat

-40 grammes de cacao en poudre
-60 grammes de beurre de cacao fondu
-2 cuillères à soupe de sirop de riz

Pour le caramel

-65 grammes de beurre de cacahuètes
-4 cuillères à soupe d’huile de coco
-2 cuillères à soupe de sirop de riz
-une poignée de cacahuètes en morceaux

Préparation

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Pour la base :

Mettre l’avoine dans un blender jusqu’à l’obtention d’une poudre.
Ajouter la poudre d’amande , le sirop et l’eau . Bien mélanger.
Ajouter les cacahuètes grillées et mélanger.
Mettre la pâte dans un moule à Donuts et mettre au frigo pendant 30 minutes.

Mini_donuts_moule

Pour le chocolat :

Mélanger les ingrédients .
Tremper le dessus des donuts dans le mélange.
Mettre au frigo pour que cela durcisse.

Pour le caramel :

Mélanger les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce caramel épaisse.
Faire couler le caramel sur les donuts. Émietter des morceaux de cacahuètes par dessus.
Mettre au frigo pendant 30 minutes.

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J.

Recette créée par : Goodness is gorgeous

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